Un piatto unico? Spesso è la soluzione…
Nella tradizione toscana, i secondi sono i piatti di maggiore “sostanza”. Forniscono cioè i …
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“Oggi non ho tempo per cucinare, cosa posso mettere in tavola?”
I tempi cambiano, ma questa domanda spesso rimane. Ma solo per chi non riesce a carpire i tempi …
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I secondi piatti, un nuovo modo di gustare la tradizione
C’è un nuovo modo di gustare i secondi piatti. Potete fidarvi. È semplice, veloce, di qualità …
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Emma Perodi, dopo un secolo le sue "Novelle della nonna" raccontano ancora il Casentino
E' passato un secolo dalla scomparsa di Emma Perodi, l'autrice delle"Novelle della Nonna", per …
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Il Casentino e i suoi mulini ad acqua
Dove la corsa scellerata al progresso e alle sue molte chimere non ha ancora portato via tutto, …
