Salumi

Nella tradizione toscana, l'odore di un salume aromatizzato con sale, pepe e spezie, e conservato in ambienti speciali, è qualcosa che riporta ad antiche tradizioni che, nel nostro amato territorio, vivono ancora.

Ogni assaggio regala un'emozione, ogni fetta è diversa dall'altra.

I salumi di Edi sono caratterizzati dalla sapidità e dai gusti forti nati per essere accompagnati da vini e formaggi tipicamente toscani, preparati secondo gli insegnamenti della nostra tradizione locale.